원두부터 취향을 담아내는 로스터, 그가 말해주는 브루잉 커피 이야기 [인터뷰 영상: 윤원균 로스터]

원두를 어떻게 볶느냐에 따라 커피의 맛을 좌우하는 로스팅.

커피의 풍부한 향만큼이나 원두에 대하여 열정적인 윤원균 대표의 커피 철학을 들어보겠습니다.