남자의 품격을 상징하는 술, 싱글 몰트위스키 (4. 데일리 위스키를 찾는다면 바로 이것!)
수많은 싱글 몰트위스키 중에서 적당한 가격, 인기를 기준으로 평소 혼자 즐기기에 적당한 대표적인 제품을 추천한다.
말이 필요 없는 최고의 싱글 몰트위스키
맥캘란 Macallan
1824년 더 글렌리벳에 이 어 두 번째로 라이선스를 획득한 증류소. 스페인산 셰리 오크통만 사용해 위스키를 숙성시킨다. 또 스코틀랜드에서 가장 작은 증류 기를 사용해 오일리하고 향이 풍부한 것이 특징.
가격 13만5000원
‘킹스맨’의 싱글 몰트위스키
달모어 포트우드 15년산 Dalmore Port Wood 15y
특히 15년산은 영화 <킹스맨>에 나 온 싱글 몰트위스키로 숙성 기간 동안 셰 리 오크통의 풍부한 과일 향과 꽃향기를 머금어 명품 주류 라인업에 드는 제품이 다. 바닐라와 과일 향의 조화로움, 초콜릿 의 달콤한 피니시까지 매우 균형 잡힌 위 스키로 인기가 높다.
가격 19만원
정통 수제 방식으로 빚은 희소성
발베니 Balvenie
원료인 보리를 직접 재배 할 정도로 장인 정신이 투철한 브 랜드. 몰팅과 숙성 모두 100% 전 통 수작업 방식을 고집해 매년 한 정 생산한다. 버번을 담은 오크 통에 숙성시켜 부드럽고 진한 향 과 맛이 특징이다.
가격 10만5000원
3가지 오크통에서 숙성해 풍미 다양
오켄토션 스리 우드 Auchentoshan Three Wood
오켄토션 증류소의 최상위 라인. ‘스리 우드’라는 이름에 걸맞 게 세 가지 오크통에서 숙성한 로 랜드 싱글 몰트위스키다. 버번 오 크통에서 원액이 최초로 숙성됐 고, 스페인산 올로로소 셰리 오크 통에서 두 번째 숙성됐으며, 마지 막으로 페드로 히메네즈 오크통 에서 추가 숙성됐다. 바닐라, 셰리, 견과류 등 모든 풍미가 잘 어우러 져 호평받고 있다.
가격 11만5000원
영국 왕실이 보증
라프로익 쿼터 캐스크 Laphroaig Quarter Cask
영국 찰스 왕세자가 즐겨 마 시는 술로, 왕실로부터 로열 워런트 (royal warrant)를 부여받아 병에 왕 실 문양을 새겼다. 작가 무라카미 하 루키가 극찬한 술로 유명하다. 전통 방식을 고집해 제조하며, 피트를 태운 연기로 맥아를 건조해 깊은 훈연 향이 난다.
가격 12만원
마스터의 60년 노하우가 빛나는 최상의 맛
글렌 그란트 15년산 Glen Grant 15y
글렌 그란트 15년산은 원래 미국에서만 소량 판매하던 제품이 다. 60년 경력의 마스터 디스틸러 (증류소 총괄 담당자)가 직접 설정 한 최적의 도수인 43%짜리 스페이 사이드 싱글 몰트위스키로, 꽃향기 와 멜론, 살구, 사과, 견과류 등 풍 성한 과일 향이 미각을 자극한다.
가격 16만원